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烤生蚝的做法

发布者:admin  来源:  发布时间:2013/10/30

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看到了没有啊 是多么的漂亮的生蚝哦很有营养价值的哦;下面是神州小吃培训培训向您阐述一下烤生蚝的营养价值;

中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散

结,收敛固涩的功效。除此之外盘点吃生蚝还有以下七大好处。

吃生蚝的好处(资料图)


  滋补强壮

  生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃

可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

  在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水。

西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2-3

个中医就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质

,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。

  宁心安神

  崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所

致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别

是硒可以调节神经、稳定情绪。

  烤生蚝益智健脑

  所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式

,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含

锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
益胃生津

  李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰

软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,

所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。推荐学习正宗石锅鱼的做法也是很好的小吃项目的哦

  强筋健骨

  《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近

牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
细肤美颜

  生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;

维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。

  延年益寿

  生蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形

成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的

牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。

烤生蚝的小吃培训费用是 600元人民币  包教包会的  一般学习时间是 1到2天 即可学会 专业20年 烧烤师傅亲自教学!!

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